スタッフ釣行レポート
- アングル彦島店
- 山口 関門
- ライトゲーム
関門名物”マスタッ丼”作ってみました！（＞＜。）旨い！
- 釣行日
- 2020/02/13(木)20：00～23：00
- 天候
- 晴れ
- 潮
- 中潮
- 釣行者
- 米村
- エリア
- 山口エリア
- 釣り場
- 関門
- 釣果
- アジ18～24ｃｍ 30匹
- タックル
- メジャー ：クロステージ ダイワ：レガリス 月下美人タイプN3ｌｂ 150ｍ ダイワ：TGジグヘッド2ｇ前後 マスタッド
今回はマスタッドで釣った魚のみで海鮮丼作ってみました。
ホカホカの白飯に大葉を乗せて、脂ののりまくった関門のアジ
をのせるだけですが、大葉の風味とアジの甘味、醤油の香りが
絶妙に交わりなんとも言えない味わいにｗそしてワサビが鼻にガツン
！とくる感じこれはもう「やみつき丼」に認定されてもおかしくない
ぐらい（＾＾。）みなさんも是非やってみて下さい。
