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本日、ハピソンさんから「津本式血抜きポンプ」が入荷しました。
こちらの商品、魚の神経と血をキレイに抜く事で、かんたんに
魚を熟成させる事が出来るアイテムとなっています。ヽ(≧▽≦)ノ”
みなさん、アコウって美味しいって言われてますけど、本当に
美味しいって思いました? どちらかと言うと、無味に近いような
感じで、臭みは無いですけど、淡白な感じでは?
そう感じた人は、この「津本式血抜きポンプ」を使って血と神経を
抜いて約2週間熟成させてみて下さい。 これを使えば2週間の
熟成が可能になります。 アコウの味はまったく別物になります。
ちょっとお高いですが、魚を食べる事にも拘りたい方におすすめ
の商品で~すヾ(⌒▽⌒)ゞ